Zuurdesem brood bakken

Zuurdesem brood bakken

Het bakken van een zuurdesembrood is best eenvoudig. Het vraagt wat voorbereiding en planning en een beetje tijd en liefde maar het resultaat is geweldig. Je eigen brood smaakt gewoon veel lekkerder dan uit de winkel. En je hebt de keuze over de kwaliteit van je meel...
Kimchi recept voor zelfgemaakte probiotica

Kimchi recept voor zelfgemaakte probiotica

Recept voor Kimchi: koreaanse gefermenteerde kool De meest optimale probiotica maak je zelf. En daarvan eet je het liefst twee porties gefermenteerd eten per dag. Dit kan je doen door bijvoorbeeld dagelijks een grote eetlepel gefermenteerde groenten te eten bij de...
Een ode aan de zon!

Een ode aan de zon!

Hoe kan de zon, de bron van ons leven ons zogenaamd in gevaar brengen?Zodra de eerste zonnestraaltjes doorkomen beginnen de winkels vol te lopen met zonnebrand producten. De zon zou namelijk gevaarlijk voor ons zijn, we moeten ons tegen de zon beschermen! De...
Voeding is energie

Voeding is energie

Het voedsel wat je tot je neemt kan je energie geven en je energie afnemen. Voeding uit de natuur zonder tussenkomst van de fabriek geeft jou lichaam het beste aan voedingsstoffen en energie. Hoe meer liefde er in je voeding zit hoe hoger de energie ook is. Het...
Feminisme, mijn pleidooi voor verandering

Feminisme, mijn pleidooi voor verandering

Ik luisterde afgelopen week een interessante podcast over het ontstaan van feminisme tijdens de industrialisatie en modernisering van de wereld eind 18de eeuw en de invloed daarvan op ons leven nu. Vrouwen werden gelijkgesteld in scholing, kiesrecht en arbeid. Na...