Workshop brood bakken
In 2,5 uur leer jij alle skills die je nodig hebt om je eigen brood te gaan bakken. Ik meld me aanWorkshop brood bakken
Droom jij ervan om je eigen zuurdesem broden te gaan bakken? Omdat je weet dat de smaak van zelfgebakken brood zoveel lekkerder is dan supermarkt brood. En wil je dit graag ervaren en van iemand leren zodat je thuis direct aan de slag kan en het al redelijk goed in de vingers hebt? Want je hebt gevoeld aan het deeg, en je hebt geleerd hoe het perfecte deeg eruit ziet en aanvoelt. En je hebt ervaren in de praktijk hoe je het brood kunt vormen. Dan kan het bijna niet misgaan thuis!
In ongeveer 2,5 uur leer jij alle skills die je nodig hebt om je eigen brood te gaan bakken. En je krijgt ook een e-book met recepten naderhand toegestuurd. En je eigen desemstarter zodat je meteen aan de slag kan thuis! Ik organiseer deze workshops bij mij thuis, heerlijk in huiskamersfeer zodat jij op een relaxte en fijne manier gaat leren je eigen brood te bakken.
We bakken tijdens de workshop bijvoorbeeld: witte bolletjes, een gewoon brood (van desem die ik van te voren al voorbereid ivm lange rijstijd) en als je nog een bepaald verzoeknummer hebt mag je die indienen en zal ik daar ook zeker aandacht aan besteden. Omdat desem lange rijstijd heeft bakken we die dag met gist. De bedoeling is dat jij leert hoe je deeg maakt, en gaat ervaren hoe je deeg op spanning kan brengen zodat je zelf perfecte broodjes gaat bakken thuis. Dan maakt het niet per se uit welk rijsmethode er gebruikt word. Maar desem heeft wel de beste smaak vind ik persoonlijk!
Op locatie:
Workshop brood bakken!
Ik organiseer deze workshop bij mij thuis in Amstelhoek (vlakbij Mijdrecht/ Uithoorn/Aalsmeer) , in groepjes van max 4 personen. Dus vind je het leuk om dit met een groepje vriendinnen te doen? Of met je collega’s of familieleden? Of wil je graag aanschuiven bij een van de workshops? Alles is mogelijk! Neem hiervoor zeker contact met mij op!
Data van de geplande workshops waar je je voor kan inschrijven:
zaterdag 14 december om 13:30 – 3 plekjes beschikbaar
zaterdag 1 februari om 13:30- 4 plekjes beschikbaar
zaterdag 1 maart om 13:30- 4 plekjes beschikbaar
Kan jij op deze data niet neem contact met me op dan kijken we samen naar de mogelijkheden.
Wat krijg je allemaal bij deze workshop?
♥Je krijgt van mij een desemstarter van roggemeel zodat je thuis direct aan de slag kan!
♥Je krijgt van mij een hoop lekkere recepten naderhand toegestuurd in de vorm van een e-book: pitabroodjes, hamburgerbroodjes, speltbolletjes, foccacia, pita broodjes, wraps, ciabatta, bolbrood en gewoon brood. Je kan meteen lekker aan de slag!
Of zelf thuis aan de slag:
E-book: Zuurdesem en gist brood bakken
Droom jij ervan om je eigen zuurdesem broden te gaan bakken? Of je eigen hamburger broodjes met gist? Omdat je weet dat de smaak van zelfgebakken brood zoveel lekkerder is dan supermarkt brood. Want het is echt zoveel lekkerder!
De geur van je eigen gebakken brood vers uit de oven is echt overheerlijk! En wil je dit graag in je eigen tempo leren en ontdekken aan de hand van eenvoudige recepten en een hoop handige tips en trics? Zoals waar je allemaal op dient te letten, hoe je je eigen desemstarter kunt maken, voeden en onderhouden. Maar ook het verschil tussen desem en gist leren. Dan is dit e-book voor jou!
Je krijgt van mij een hoop lekkere recepten erbij: pitabroodjes, hamburgerbroodjes, speltbolletjes, foccacia, pita broodjes, wraps, ciabatta, bolbrood en gewoon brood.
Je kan lekker aan de slag!
Wat anderen van de workshop vonden:
Lieve Catherina,
Ontzettend bedankt voor je leuke broodbak workshop! Samen de workshop mijn partner gedaan en wat hebben we ervan genoten! Het was een leuke activiteit om samen te doen en ik ben weer helemaal geïnspireerd en gemotiveerd om zelf met de (zuurdesem) broden en deegjes aan de slag te gaan. En wat zijn ze lekker! Na afloop een prachtig e-book ontvangen. Lieve Catherina, onwijs bedankt namens ons beide! Heel veel succes met alles en dat je nog maar veel mensen mag helpen met je prachtige bedrijf.
Liefs 🫶🏻